オープン以来 提供してます・・・『釜めし』
ありがたいことに
「ここは、『釜めし』が有名なんだってね・・?!」と
おっしゃって下さるお客様も多いです。
種類も幾つかご用意しており、期間限定の
その季節ならではの『釜めし』も
人気なのですが
中でも ダントツ人気なのが 『五目釜めし』
ご宴会のお料理の中でも
お出ししていたりしております・・。
『五目』と申すからには、5種類の具が入ってるのですが
ひとつ、ひとつの具材の下味作業も
オープン以来 変わらぬ秘伝の
やり方を守ってます。
お写真の『椎茸の含め煮』も、秘伝の味つけ♪
炊きあがりのアクセントに絹さやさんの「みどり」をのせて・・♪♪
是非ご賞味ください。

コメント