ゆでんかん BLOG

手羽先と里芋の煮込みとまぐろのブツ定食。

新鮮なまぐろのブツと何か？がついた

ゆでんかん名物のコラボ定食♪

この秋の何か？は

秘伝のたれで煮込んだ

手羽先と里芋の煮込みが付きます♪

どちらも単品の注文ができ、

 酒の肴にも・・。

食欲の秋♪

ぜひ♨ご賞味ください。

 

 

 

ごぼう天肉うどん。

冷たい物から温かい物が恋しい♪季節になりました。

 

サクサクのごぼうや、別に味付けしたお肉をのせた

『ごぼう天肉うどん』

ゆでんかん特製の『めんつゆ』でいただくうどんは、

お好みでそばに変えることも・・♪

秋限定のゆでんかん流『温かいもの』

ほっこり♪暖まります♨

 

 

今日からスタート。

 

まだまだ蒸し暑い日がつづいてますが、

暦の上では９月。もう秋ですね♪

ゆでんかんのお食事処も今日から

『秋のおすすめメニュー』がスタートしてます。

 

ついついお腹をみたしたくなる食欲の秋♪

ゆでんかんの秋メニューも

皆さまのお腹を満たす

「お助け！いたします♪」

 

 

 

 

ちくわ天のせ冷やしそば。

 

「つるつる♪」っとのど越しのいい

冷たいおそばです♪

おくらや温タマをまぜまぜして

「つるつる♪」っといけます！

１本縦割りにした

ボリュームのあるちくわ天は

合間♪合間♪に

「さくっ！サクッ♪」と・・。

 

期間限定♪

ゆでんかん流『冷たいおそば』

ぜひ♨食べてみてください。

 

 

 

 

今月のご宴会料理。

枝豆やとうもろこし、

とまとやアボカドｅｔｃ・・。

今月は夏野菜をたくさん使った

献立をご用意しております。

 

お気軽にお問い合わせ、

おまちしております♨

木須肉。

 ふわふわのタマゴや

ジューシーな豚肉、

コリコリ食感が最高な

きくらげを使った炒め物。

『ムースーロー』

中国は広東省の炒め物だそうで

漢字に書くと「木須肉」

今季はこの中華に！挑戦！です。

 

ゆでんかん流ポイントは

ふわふわのオムレツを

別に作って仕上げにザックリ！

濃厚ソースがこれまた、

食欲をそそります♪♪

 

期間限定『ムースーロー』

ぜひ♨食べてみてください。

 

 

 

 

今日からスタート。

６月。

ジメジメ・ムシムシの季節。

ひと足はやく初夏を味わう

『夏のおすすめメニュー』が

今日からお食事処で

スタートしてます。

 

毎年恒例！

ゆでんかんの

『冷たい麺シリーズ』や

ご好評いただいております

『中華シリーズ』などなど・・。

 

ゆでんかんの『夏』

ぜひ♪お楽しみください。

あさりとごぼうの釜めし。

 

たっぷりのあさりとごぼうで

「炊き上げます♪♪」

期間限定

あさりとごぼうの釜めし♪

 

どちらの風味も食欲をそそる

いいお味に仕上がってます♨

 

 

 

 

春キャベツと豚肉の甘味噌痛め。

今が旬！のやわらか～い

春キャベツと豚肉・長ネギを

秘伝のタレで炒めた

『春キャベツと豚肉の甘味噌炒め』

大変ご好評いただいてます

ゆでんかん『中華シリーズ』

期間限定メニューです♪

 

ごはんもすすみ♪

お酒もすすむ！！

ぜひぜひ♪食べてみてください♨

ほたるイカの塩辛。

ホタルのように水面で光る『ほたるイカ』

夜釣りなんかに出かけると

青い光が海に広がり

神秘的な時間を楽しめるそうです♪

 

そんなホタルさんの水揚げは『春』

今が旬の食材さんを

醤油ベースのタレに漬け込んだ

ゆでんかん流

ほたるイカの塩辛は

湯上りの酒の肴に、

お食事の箸休めに、

もってこい！の美味です♨