ゆでんかん BLOG

工作の時間

普段なら　捨ててしまうキュウリのはじっこさん！！

これから、このはじっこさんを使って

『工作』の授業？？の始まりです。

取り出したるは　工作の授業でかかせなかった

『彫刻等？？』と、　思いきや

「ちゃ～んと料理用の彫り物用があるんです！」の

ちゃ～んと料理用を使用します。

ですが・・

肝心の『教科書』も『先生』 も

「ないんです・・。」　　「いないんです・・。」

 

ならば！！仕方がありません！

後は　ひたすら頭の中にある『〇〇〇』を

思い出しての自習時間です。

「・・？？・・」

「？？・・・」

大丈夫そうですよ！！

頭の中で描いた『〇〇〇』は

ちゃ～んと　その通りの

「かえる」さんに見えるのは　私だけでないはず？！

 

教科書も先生もなくても

なんとか無事に『作品？？』の出来上がり♪♪

 

何だか・・？　「お料理」も「工作」も

似ている所があるようです・・。

 

工作の時間で造った　かえるさんは

今日のご宴会のお刺身の上に

ちょこん♪♪とのせます♪

金賞受賞♪

全国菓子大博覧会『金賞受賞』商品♪

以前にも、お土産コーナーで販売していた『商品』♪

ほんのり甘く、やわらか～ぃ♪　

食べてくうちに、お口の中にプチプチ「ごま」が

不思議と残る　「飴」

ですが・・固くはありません！！

食感は「生キャラメル」に近いかな？？

 

黒糖やきな粉も入って

ご存じの方も多いですかね・・？！

『黒ごまきな粉げんこつ飴』さん♪

お土産コーナーに再び　仲間入りです♪♪

 

お土産に、ご自分用に、いかがですか・・？！

 

 

 

値下げしました♪

一杯￥２８０いただいていたコーヒーの 金額を

『￥１３０』値下げの　『￥１５０』にしました♪♪

アイスでもホットでも￥１５０♪♪

期間限定なのですが、期間は・・未定なのです・・。

『何故？？』

『何故？？』  

今年は

ゆでんかんがオープンして　ちょうど２０年。

 

コーヒーを飲むひと時は　『ホッと一息』の

時間が多いよう。

食後に・・　お風呂上がりの休憩時に・・

そんな『ホッと一息』の時間に　かかせないコーヒー♪♪を

「もっとお気軽に・・」そして

「感謝」をこめて・・値下げいたしました。

もちろんお味の方は変わりません。

 

ホッと一息のお供に・・「コーヒー」

いかがですか・・？

 

  

 

 

番傘もよう

梅雨に向けて・・！！

玄関先の『額』内の手拭いを

　番傘もようの風呂敷に変えてみました♪♪

 

普段は　ほとんど『かまわぬ』さんの

日本手拭い　一枚を入れてるのですが

今回は　同じ柄の『風呂敷』二枚を　

使ってみました♪♪

 

お越しの際は　是非『拝見』してみてくださいませ♪

　

アイディア

先日あったご宴会でお出しした　『お刺身』の中に

見慣れた『お花』が・・

「あれ～ぇ！！この花・・？ゆでんかんの庭に咲いてる花？？」

「そうです！そうです！　あんまりキレイだったから・・ちょっと・・」

そう声をかえしてくれたのは

今年のはじめ頃から

厨房に来てくれてる　ＮｅｗスタッフのＡくん♪

少し年の離れたスタッフ達の中に

混じって　がんばってくれている『新人さん』です。

 

いいんですよ・・。

あんまりキレイだった・・からの

『アイディア』は大切ですもん！！

そして　そんな『アイディア』を

これからも　出せる仕事場で

あってほしいな・・。

 

そして・・

お客様の中からも

「あれ～ぇ！！この〇〇は・・？？」

そんなお声が沢山いただけると

嬉しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新刊入りました。

『ぬらりひょんの孫』♪♪

少年マンガ雑誌に掲載されてることから

ごぞんじの方は男性の方のほうが多いですかね・・？！

 

妖怪の『総大将』ぬらりひょんの血を継ぐ「ぬらリクオ」くんは

一見普通の中学生・・！！

学校にも通い、友達とも遊ぶ普通の「男子」

なのだそう・・。

 

ですが、ホントは　総大将の『孫』

妖怪の総本山・「ぬら組」の若頭として

おじいちゃんのような立派な「道領＝ドン」に

憧れを抱きつつ・・「チャンチャン・・バラバラ」していく・・・

そんなお話？！だそう・・。

「うぅ～～ん！！」　女性でも楽しめそう♪♪

是非お試しください。

 

 

 

 

 

 

黒と白

普段、ゆでんかんのお風呂場には

右側の『白せっけん』が置いてあります。

一年に一度、１～２ヶ月の間だけ

左側の『黒せっけん』さんが　登場します！！

 

『黒せっけん』とは・・

お土産コーナーで販売している　『ひのきの泥炭せっけん』

ひのきの香りがして・・♪　炭の成分が入ってて・・♪　

洗い上がりがさっぱりするのが　自慢！のせっけんさん！

お顔の皮脂などが増える　今からの季節に

ピッタリなせっけんさんデス♪♪

 

『今だけ』の期間限定♪　

是非お試しください。

 

バター味

昨日からスタートの　『おすすめ』メニューの中の

『ほたての釜めし』♪♪お味は『バター醤油あじ』

醤油ベースのだし汁に

ホタテとギンナンを入れて炊き上げます♪♪

炊きあがった釜めしの上にすばやく　『バター』を

のせるのがポイント！♪

 

『バター』＋『あつあつのゴハン』の組み合わせは

以外と「ｇｏｏ～！」なんです。

 

その昔、友人に　給料日前のピンチな時の

ごはんが　『バターごはん』の子がおりました。

あつあつのゴハンに（お米だけは大量にいつもあったよう・・）

バターをのせて　醤油をたらし　海苔をパラパラ！！

 

なので・・？！

『ホタテ』＋『バター』＋『醤油』＋『アツアツ』は

文句なしに『ｇｏｏ～！』なはず・・？！

是非♪♪ご賞味下さい♪

 

今日からスタート

ゆでんかんの『おすすめメニュー』

春バージョンから　梅雨にむけて！バージョンに

今日から『衣替え』です♪♪

 

暑かったり、ちょっと涼しかったり・・５月の連休も終わって

少し「ぼぉ～～っと」してしまう季節♪♪

体調を崩される方も多いよう・・。

スタミナあり・・さっぱりあり・・の

この季節にぴったり！を厳選してみました。

 

明日は『母の日』

温泉に入りながら　『食事』でも・・♪

こんなプレゼントはいかがですか・・♪♪

今年も…＼(^o^)／

「今年もキレイに咲いたねぇ～～♪」と

お客様よりお声をいただきました。

 

そうなんです・・。

確か去年の今頃

このブログでもご紹介した　

玄関先のお庭にある『芍薬』さん♪

今年も無事　花を咲かせてくれました。

 

一年を通して

「今年は・・・・だね・・？」とか

「今年も・・・・だね・・！」と

四季折々のお話を　お客様とすることがあります・・。

 

できることなら、そんな会話が

年々増えていくと、いいのですが・・♪♪