梅雨の中休みと言われた 今日は「真夏日!」
水分補給にと 冷たい飲み物を手にしてしまう時間が多いですが、
「暑い日は 何故か?辛いものが食べたくなるんだよね・・!」との
友人の言葉!
そういえば私も・・!
暑さで汗をかくのに、『辛いもの』に目がいくような・・。
暑い日に辛いものを食べることは・・食べたくなる・・には
確かに「メリット」はあるよう・・。
発汗が促されることで 涼しさを感じることができ
脳内麻薬の作用で『爽快感』が得られるのだとか・・。
『脳内麻薬~?!』とは スゴイ言葉です。
お写真は
先日のご宴会のお品でお出しした 『甘長とうがらし』
今が旬の「とうがらし」さんなんだとか・・。
直火で焼いた まんまの姿がお皿の上に・・。
「脳内麻薬??でも?でも? おっきくない??」
「辛すぎじゃない??」
実は 甘長とうがらしさんは
「とうがらし」とは名ばかりの
辛味のない「とうがらし」さんなんだとか・・。
よかった・・。
でも 少しの脳内麻薬は
甘長とうがらしさんにだって あったっていいかな・・。
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