ペースト食

先日、某養護施設の皆様が　

施設の『レクレーション』で

ゆでんかんに、来て下さいました。

近くのショッピングセンターで買い物をして、

ゆでんかんでお昼を食べ、お風呂に入って

カラオケして・・・

小学生の頃　年に２回はあった『遠足』

そんな遠足の場に　選んでいただけたのですね・・♪

 

遠足の楽しみのひとつは　「おべんとう・おやつの時間」♪

ゆでんかんでは　そんな皆様の「お昼ご飯」の支度を

させていただきました。

 

ご予約のお話の時に

「中に１名だけ　歯で物を噛むことのできないものがおりまして・・」

「普段は、ペースト食なのです・・。用意してもらえますか・・？」

こんな、ご相談を受けました。

「大丈夫です！ご用意いたします！」

そんなお返事をしたものの・・

ペースト食？　歯で噛まない・・

舌だけで味わえるもの・・？

板長さんに相談し、試行錯誤の末

出来上がった『お弁当』

お刺身などは　たたきにして

煮物などもミキサーにかけ・・ｅｔｃ・・

当日、お客様の反応は・・

「ぜ～んぶ♪食べてくれました♪♪」　よかった・・。

 

大丈夫かな・・と思った『ご相談』だったのですが

無事に希望に添えることができました。

『ご相談』　ご遠慮なく　お待ちしております。