ねぎチャーシュー

    「ねぎチャーシューは・・１－４と３－４方だね！」

　　ある日のお食事処のスタッフどうしの会話。

　　１－４、３－４と言っていた　合図のような『決まり』は

　　どこの飲食店さんでも決めている？

　　『テーブルナンバー』　どこのテーブルのお客様に

　　持っていったらいいのか・・・？

　　ゆでんかんでもそんな合図のような

　　決まりがあります。

 

　　「え～っと！このねぎチャ－シューは　１－１の方！」

　　ねぎチャーシュー。ねぎチャーシュ。

　　ある日のお食事処はねぎチャーシューの

　　ご注文が多かったよう・・♪♪

 

　　ゆでんかんのチャーシューはもちろん自家製。

　　何か秘伝の策？は？？と　板前さんに

　　確認してみると、あえて入れずに　

　　みなさんに好まれる味に仕上げているそう・・。

　　ですが！ポイントはうすく切った白髪ねぎ。

　　「しいて言うなら『ねぎ！』ねぎを『うす～く・うす～く』を

　　　心がけてます！」

　　じっくり煮込んだチャーシューと

　　『うす～く・うす～く』を心がけた『ねぎ♪』さんを

　　からめて食べてみると・・・。

　　くせになる！お味に仕上がります。

　

　　是非♪ゆでんかんで、召し上がってみてください。