春の山菜の天ぷら。

「春には苦いものを食べよ！」

苦いものを食べることによって

冬の体から春の体に『チェンジ！』させる

「春には苦味を盛れ！」

春先によく耳にしますね・・。

 

苦味のある、うるい、うど、タラの芽、ふきのとう、こごみ・・を

食べやすく天ぷらにした

『春の山菜のてんぷら』はこの春の期間限定♪

お食事処でご提供しております。

「春は苦味を盛れ！」

ゆでんかんでぜひ！

冬から春へのチェンジを・・♪