かなり冷え込んできたので、今夜は、湯豆腐と・・・・・

盛り込み料理の一品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜と一緒に、自家製ポン酢で・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらも盛り込み料理の一品

マグロ、タコ、イカ、ホタテ、などの海鮮を特製ダレにあえ

キムチの葉で包んであります。

お酒のアテに良く合います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今夜の舟盛は、マグロ･カンパチ・鯛・つぶ貝・たこ・

甘海老・などです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豚のヒレ肉で挽肉を巻いて一度焼いて、パン粉を付けて

揚げてあります。自家製デミソースで提供しました。

 この後、〆のお食事は干し海老の炒飯とわかめスープでした。