逃げれる・・日本食。

以前見たＴＶ番組で

ゲストの方が　

「色々な味に『逃げれる』日本食はあきないね・・。」

そんなコメントをされてました。

 

確かに！！

海外旅行などに行くと、「てきめん！」に

日本食の良さを感じることがあります。

甘くしたり、しょっぱくしたりｅｔｃ・・

色々な『味』のバリエーションの多さが

日本食の『よさ』のひとつかな・・。

１２月に入り　『ごちそう』をいただく機会がふえると

さっぱり系の物が食べたくなる・・逃げれる・・のも

やはり日本食のよさですかね・・。

 

こちらはお正月の定番料理の　『紅白なます』

 

水引に見立てたことから　『縁起もの』の意味があったり

やはり、ごちそう続きの『逃げ』の役目もあるよう・・。

 

ゆでんかんでも　がっつり後の逃げとして

冬場はお出しすることの多い『お品』です。