ふるさとの味

以前は　ゆでんかんのご近所さんに住んでいたＹ様。

現在のお住まいは富士宮なんだそう。

ですが・・ありがたいことに　

月に１～２度ほどは、ゆでんかんにお越しくださいます。

Ｙ様の『ふるさと』は　岡山県。

Ｂ級グルメ『ホルモン焼きうどん』の発祥の地なんだそう。

 

ゆでんかんでも　先日からはじめた『ホルモン焼きうどん』

ご案内にもしっかり「岡山県のＢ級グルメ・・」と謳ってあり

ご案内を見たＹ様　「え～ぇ♪！　私の『ふるさと』の味ぃ～♪♪」と

迷わず注文して下さいました。

「お味は・・？　ふるさとと同じでしたか？」と

伺うと・・

「うん！お・な・じ！！　ここで『ふるさと』を感じられるなんて・・♪ねっ♪」と

満足していただけました♪♪

 

鉄分やカルシウム、ビタミンなどの栄養が豊富な

ホルモンは赤身よりも実は　『ローカロリー』なんだとか・・。

ホルモンからでる独特な旨みと

秘伝？のタレでからめる　うどんは

匂い♪だけでも　食欲が増します！

 

ご当地の方も認めて？くださった　「ホルモン焼きうどん」

是非♪ご賞味ください。