グ！

「毎日暑くて　冷たい麺類しか　食べれな～ぃ」

「でも　結局冷たい麺類も『茹でる』から　火つかうしぃ～暑くて！」

「グ！具がめんどうじゃんね・・！」

「あははっ・・！ウチなんか　『麺だけ冷やし」の時があるよ！」

 

先日　聞いたお客様どうしの会話なのですが

『麺だけ冷やし』とは・・たぶん『具』を何ものせない

冷やし中華のこと？ですかね・・。

 

たしかに・・　冷たい麺類食べたいけど

「茹でる」のが・・

グ！具は・・　おウチだったら　『あるもの野菜』でＯＫ

麺だけ冷やしだってＯＫですよね・・。

冷やし中華の定番の『グ』と言えば「うす焼きタマゴ」

片栗粉を入れる方もいれば　

砂糖をいれて「あま～く」する方も・・。

こちらも　おウチそれぞれのこだわり？があるよう・・。

 

ゆでんかんの冷やし中華の「グ」は

あれれ？？「うす焼きタマゴ」さんの姿ではなく

半熟タマゴさん。

 

「タレが『ゴマ醤油』風味。

　コクのあるタレとマッチするのはうす焼きさんより　半熟さん」　何だとか・・。

ここにも　こだわり？があるよう・・。

こだわり？の『具』がのった　冷やし中華♪

是非、ご賞味ください。