ゆでんかん BLOG

やがら

これは・・・？？

さかな・・？かな・・？

真正面から見ると蛇にも見えてしまう感じ・・♪

早速　板前さんに聞いてみると

「やがら！！やがらって言います！」

「めずらしい？？」

「うぅ～ん？？　今が旬だけど　ス―パーなんかにはないかな・・。

　『まんま』の姿を見ることは　めずらしいかも・・？！」

めずらしい～！貴重な体験？してよかった・・？！　

 

やがらさんは確かにスーパーさんなどでは

めったにお目にかかれない魚さんなんだそう。

ですが　そのお味は　刺身、焼き物、椀種と

どんな食べ方をしても　見た目とはちがう？上品で濃い旨みがある

お魚さんなんだとか・・！

なが～～い口の部分でも『ダシ』がとれるようですが

なが～～い口の部分が鍋に入りません・・・残念！！

 

今日は姿を残して　ご宴会のお客様の

お刺身にしてみました♪

マンゴ～

ゆでんかんのお土産コーナーにある商品は

お客様ばかりでなく　スタッフのみんなも

買ってくださいます。

自分用にだったり、人にあげるお使い用？だったり・・。

そんな私も・・この季節の必需品？？

お土産コーナーに置いてあるシートマスクさんの大ファン♪♪

１０種類ある中から　その日の気分♪で

使い分けてます。

 

そんな中の『マンゴ～』

この季節にマンゴ～？！　

何となく南国？　何となく夏？の

イメージのマンゴ～さんを先日

お買い上げしてみました！

 

さっそく封をあけてみると

『いい匂い～♪』そのまま口に入れたくなるような

『いい匂い～☆』

マンゴーの成分は　みずみずしく潤った肌を

保つ効果があるようで

シートマスクを剥がした後も

いい感じ♪♪

 

何となく南国？　何となく夏？？の

マンゴ～さんは

この冬一押しの　おすすめ商品に決定！です♪

 

寒椿

「今日の夜から又、雪が降るんだってぇ～！☆」

えっ～？！と思いながら

そんなお客様の声が耳にはいってきました。

「まだこないだの雪がとけてないのにね・・！！」

まったくです！

ゆでんかんの周りでも　『こないだの雪』が

けっこう残ってます・・。

そんなゆでんかんの庭に　ちょこん！と赤い色の何かが・・？！

近づいてみるとかわいぃ～お花が咲いてました♪

文字どおり　冬の寒い時期に咲く

『寒椿』さん♪

通常２月頃から咲き始める『椿』さんとは

又、ちがう　大変『丈夫』なお花さんなんだそう・・。

 

今夜からは雪？！

雪景色の中にちょこん！と咲く『寒椿』さん♪

是非見にいらして下さい。

 

アレンジ豆富

「これこれ！！これ『うまいんだよね～！♪』」

先日お客様が注文された『これ！』のピリカラ豆富を

お持ちした時のお客様の会話。

「だから・・人数分の注文けぇ～っ？？」

「ほぉほぉ！！こんくれぇ～　食っちもうよぉ～♪♪」

 

テーブルに上には４つのピリカラ豆富。

そのテーブルには４人の男性の方が座ってます。

先にテーブルに座っていた方が

ひとり『ひとつ！』と　注文してくれてたよう・・。

 

『こんくれぇ～　食っちもうよぉ～！』の

『ピリカラ豆富』は

ゆでんかんオリジナルのアレンジ料理の一品。

ラー油ベースのタレをかけるのですが

淡泊な味のお豆富さんによく合います。

トッピングのメンマとかいわれさんも

ピリ辛さをおさえてくれて『いい感じ♪』

ひとり『ひとつ！』は大正解！かな・・。

 

メニューにのせてる文字も

豆を豊かに・・の意味をこめて

アレンジ文字をつかわせていただいてます。

 

たくさんの方のひとり『ひとつ！♪』に

なれたらいいです・・。

 

 

 

 

ご案内

明日１月１５日（第３火曜日）は定休日のためお休みになります。

よろしくお願いいたします。

干えのき

新商品です！♪

大変人気商品なんだそう♪！

テレビなんかでも取り上げられたとか・・！？

 

お土産屋さんと呼んでる

業者さんからのおすすめ「干えのき」さん☆

 

「へぇ～？？知らなかった！？」

「Ｆさんは知ってたぁ～？？」と

ＮｅｗスタッフのＦさんに聞いても

「えっ？？えっ？？」

そんな物知らぬふたり？の前に

お土産屋さんの説明が始まりました。

 

えのきに含まれる　「エノキエタノール酸」は

内臓脂肪を減少させる効果があり

干して乾燥させることにより　ビタミンＤの量も２倍に増えるそう。

「内臓脂肪の減少？ってことは・・？？」

「そうです！　痩せやすい体になる！」

「痩せる～～♪」

悲しいかな？！『痩せる』と言う言葉はとても魅力的♪♪

そして・・ゆでんかんのお土産コーナーでも

販売決定！！

 

「ただ・・です！　カリウムが多いので『高カリウム血症』、『腎機能』が低下

　している方にはあまりおすすめできないんです・・。」

こんな注意点もあるよう。

 

『？？』迷った時は

お気軽にスタッフまでお声掛けください。

湯あたり

「あ～ぁ♪疲れた！！　ほんとに疲れた！」

「疲れた！疲れた！　よくばって入ったから湯あたり？？」

「あ～ぁ♪　つ・か・れ・た！」

先日の、お帰り際のお客様の声♪♪

疲れた・・疲れた・・と

とにかく『疲れた』よう・・。

 

確かに　温泉にゆっ～く～り入ると

体がだるく感じたり　ウトウト眠くなったり・・

これも『湯あたり』の一種？？

 

『湯あたり』とは・・

温泉の成分にあたり、中毒をおこす浴用反応のことを言うそう。

湯治の習慣があったころによくみられた症状で

下痢や発熱などが主な症状なんだとか・・。

ですがこれも　一カ月間の湯治で毎日３回以上

入浴を続けた湯治客様に現れる症状のようで

ゆでんかんのような日帰り温泉施設とは

レベル？？が違う？

 

ではではゆでんかんのような

日帰り温泉でみられる湯あたり？は？？

 

ほとんどの場合が『湯疲れ』なんだそう。

４０℃以上のお湯に長時間、もしくは何回も浸かると

誰でも？すぐになる・・！？

『湯疲れ』とは　湯に浸かり過ぎて疲れることを指すそうで

おウチ風呂でも起こりうる症状なんだとか・・。

 

ほっ♪っと安心したような・・

でもせっかくの温泉ですもん♪

湯疲れをふせぐ方法は・・？

 

汗ばむ程度に湯に浸かり～♨

湯から上がって体を冷ます～♨

この出たり♨入ったりを

３回くらい繰り返すのがよいそう・・。

そして、一休み♪一休み♪が大事なよう・・。

 

浴場内にある　『一休み処』を使って

ゆでんかんの『湯』楽しんでほしいです。

 

 

 

 

 

 

杏仁豆腐

ゆでんかんの今月のご宴会でお出ししている『デザート』は

手づくりの『杏仁豆腐』

杏仁豆腐と言えば固めに作ってひし形に切りの

イメージが強かったですが

最近は　柔らかめに作ったプリン状のものも

多い？？ですかね・・。

ゆでんかんの杏仁さんもプリン状に

少しやわらかめ♪♪

器に流しいれ固まるまでは

テーブルの上に白さんが

たくさん並びます。

 

カットしたフルーツとストロベリ～ソ～スをかけたら

ゆでんかんオリジナルの杏仁さんの

出来上がり♪♪

 

是非☆ご賞味ください。

遊ぼぉ～♪

年が明けて今日で6日目。

明日から本格的に仕事始めの方も多いですかね・・。

 

お正月と言うと帰省ラッシュやお年玉♪

普段はなかなか集まることのできない

『親戚』の集まりが楽しみのひとつかな・・？！

ゆでんかんでも　そんな皆様の

新年会多いです。

 

そこで普段からゆでんかんでは

みんなで遊べる

オセロやかるた☆トランプなどを

ご用意してます♪♪

えっ？えっ？と思われますが

やってみると

以外や以外　これが『おもしろぃ～♪』

昔からの『遊び道具』も捨てたものではありません！！

 

ゆでんかんにお越しの際は

お気軽にお声掛けください。

 

 

 

あけまして♨おめでとうございます。

昨年はたくさんの方にお越しいただきまして

ありがとうございました。

本年もどうぞ　よろしくお願いいたします。

 

元旦より通常営業しております。

スタッフ一同♨心よりお待ちしております♨