ゆでんかん BLOG

みどり色

今日の予想最高気温は２８℃の山梨県。

気温は若干高めですが

お外の景色は清清しい

『新緑の季節』

木々のみどり色に癒されます♪♪

 

ゆでんかんの厨房で見かけた

まん丸の大根おろし！

いつもとちがうのは

おネギのみどりさんが・・。

 

「とくに理由はないのですが　きれいかなと思って♪」

 

新緑の・・新緑の・・季節にあわせたみどり色。

滞在意識の中に　新緑のみどり色があったよう・・。

 

今日は焼き物にそえてみました。

お花さん

ようやく天気が安定し

いよいよ『新緑の季節』の到来♪

 

ゆでんかんも

建物をぐる～～っと

一周してみると・・

さまざまなお花さんが

かおを出しはじめました♪♪

ご案内。

明日４月２１日（第３火曜日）は

定休日のため、お休みになります。

 

よろしくお願いいたします。

チーズハムカツ

ハム・チーズ・ハム・チーズ・ハム♪♪

くずれないようにタマゴをくぐらせ

パン粉で包んだら

『オ～ダ～♪』の声がかかるまでねかせます！

 

ちいさなお子様から

大人様の

酒の肴にもなるハムカツ♪♪

ゆでんかん流はとろけるチーズいり♪

 

揚げたてのアツアツをぜひ♪ご賞味ください♪

 

温泉日和

今日も明日も雨の予報の山梨県。

気温も２月下旬のさむ～い山梨県。

 

こんな日はゆっく～り、まった～り

温泉日和です♪♪

ナトリウム炭酸水素塩・塩化物温泉

 

 

アルカリ性を示す温泉が多く

入浴すると肌が『ヌル』っとした感じに♪

このヌルヌルさん

アルカリ性の湯に入ることで

皮膚表面の

古い角質を溶解、除去する作用

なんだとか・・・。結果！♪

お風呂あがりの肌を

滑らか～にする

美肌効果が期待できる『湯』

新陳代謝も期待大♪

そんな泉質が・・。

 

ゆっく～り

まった～りの温泉日和

お待ちしております。

春バテ対策

『あつ～い』日があったかと思うと・・

『さむ～い』に逆戻りしたり・・

巷で言われてる『春バテ』の症状？に

ふたたび！風邪ひきさんや

体調をくずされてる方が・・。

 

そこで！『がっつり！』元気がでる

『おすすめメニュー』をはじめました♪♪ 

 

大好評♪いただきました

チャーハンは、

ゆでんかん特製の

『焼き豚』をたっぷ～りのせて・・♪

 ビールが・・お酒が・・すすむ！すすむ！

ゆでんかん流『チーズハムカツ』などなど・・。

 

ゆでんかんで春バテ対策♪♪

そんな時間をお手伝いいたします。

 

 

  

 

デコポンシャーベット

 頭部がコブのようにとびでてるから→デコポン。

形がふぞろいで　『ぶかっこう』なデコポン。

ですが！その見た目？とはうらはらに

甘くておいしいデコポンさんは

個人的にもスキな春の果物です♪♪　

 

今月はそんな『デコポン』を

使って『シャーベット』をつくってみました。

ゆでんかん流ポイント！は

ほんの～りの香りづけに少々の

白ワインと・・♪

 

捨ててしまう『皮』の部分は

何度か熱湯でアク抜きして

あま～く煮詰めて『ピューレ』に・・♪

 

グラニュー糖でカリカリ感♪

たっぷりのピューレとミントの葉を

のせたゆでんかん流

デコポンシャーベット♪

今月のご宴会のデザートで

お出ししてます。

 

リラクゼーション

『あったかいんだから～』を

とおりこして、いきなりの　『あつ～い～！』　

４月にはいり　急な気温の温度差に

体調をくずしたり、

新しい環境への緊張など

４月は心身ともにストレスが・・。

 

そんなときはリラックス♪

身も心も深くくつろぐ

リラクゼーション♪　そんな時間を・・♪

 

お風呂に入りながら

『富士山』の絵を『ぼぉっ～～』と

眺めていると

不思議と

リラクゼーション効果が

あると言われる『銭湯絵』

 

そんな時間を

ゆでんかんがお手伝いいたします。