ゆでんかん BLOG

今日からスタート。

今日の予想最高気温は２８度の山梨県！

いきなりの真夏日ですが、時は『春』

まだ春♪　もう少し春を楽しみた～い♪

 

ゆでんかんでは

『春のおすすめメニュー』第２弾！が

今日からお食事処スタートしてます。

春♪

春の味覚をお楽しみいただけたら

うれしいです♨

とんこつラーメン。

この春初の試み！

『とんこつラーメン』

紅しょうがや辛子高菜のトッピングに

自家製チャーシューものせます。

スープも思わず！

飲みほしてしまいきる

おいしい仕上がりに♪♪

 

期間限定

ゆでんかん流

とんこつラーメン♪♪

ぜひ♨食べてみてください。

白魚とごぼうの玉子とじ。

別名『夏ごぼう』とよばれる

新ごぼうと、どじょうを使った

初夏の味『柳川鍋』

それをちょっと

アレンジしてゆでんかんの

春の味に・・。

 

やわらかく、

風味も優しい香りの

新ごぼうと玉子を火にかけ

いい感じ♪の火加減で

どじょうの変わりに

ふっくら♪やわらかな

白魚さんをのせます♪

ゆでんかんの

『春♪の味』

ぜひ、お楽しみください♨

 

 

 

 

 

 

今日からスタート。

 

館内のご案内も春色の『ピンク色♪』

３月・・もう春ですね♪

 

ゆでんかんのお食事処も

今日から

『春のおすすめメニュー』が

スタートしております。

 

大人気の『ラーメンシリーズ』には

ついに！！

『とんこつ味』が初！登場♪

その他、厳選されたメニュー達が

みな様を『春色』に

ご案内いたします♨

ふろふき大根。

冬の根菜の代表格大根をつかった

『ふろふき大根』

 

お米のとぎ汁で

グツグツとあく抜きした

大根に

酒、みりんｅｔｃ・・で

練り上げた

ゆでんかん特製の『みそ』をのせて

期間限定♪

ご提供しております。

 

「さむい・・さむい・・」も

後少し。

ゆでんかんの『冬』も

後少し。

 

たくさんの方に

お楽しみいただけますように・・。

スペアリブ。

この冬イチオシ！のおすすめメニュー♪

ゆでんかん特製『スペアリブ』

 

フライパンで

骨付きの豚バラ肉に

焼き目をつけ

『スチコン』の愛称で親しみのある

スチームコンべクションオーブンで

１時間半

じわじわ♪焼き上げます♪

 

決め手のタレは

自家製しょうゆベースの

秘伝のタレ♪

 

大人気シリーズ♪

まぐろのブツとの

コラボ定食や単品で

「期間限定！ご提供しております♨」

 

 

今日からスタート。

 

「さむい」日々が続いてます。

寒い期間が今季は

長いような・・。

そんな『さむさ』に

負けませんよう

今日から２階お食事処では

ガッツ！！がでる

『冬の

　　おすすめメニュー』

第２弾がスタートしてます。

 

お腹の中に

『ガッツ！』を♪

お腹の中に

『あったか』を♪

ぜひ♪ぜひ♪

お待ちしております。

 

寄せ鍋。

１１月も後少し。もうすぐ師走

『お鍋』が恋しい季節になりました♪

ゆでんかんのご宴会のお品のメインも

この季節はやはり！『お鍋』

かつおとこんぶのお出しがきいた

醤油ベースのつゆの中には

野菜やお魚・・ｅｔｃ・・

たくさんの具材がはいります♪♪

 〆は「ツルツルっと！」

うどん玉をいれて・・♪

 

今年はこんな『お鍋』を

みんなで

囲んでみませんか・・♨

 

 

 

 

 

スタートしてます。

１１月も残りわずか・・。

今年の『冬』はいつにも増して

「さむい！」を連呼しそうな

最近の寒さです。

そんな時は

大きなお風呂で

『温まり♨』ながら、

ちょいと！一杯♪

たらふく！一杯♪

お腹を満たす

『冬限定

　　おすすめメニュー』が

「さむい！さむい！」を

お助けいたします♨

 

かきフライとごぼうの卵とじ。

 

そのまんま！でも十分おいしい

サクサクのかきフライを

贅沢にごぼうと卵でとじた

『かきフライとごぼうの卵とじ』

 

小鉢やお味噌汁がついた定食で、

お酒もすすみそうな単品で、

期間限定

「ご提供しております。」

 

「うまそうやな～♪」

先日いただいたお声♪

「うぅ～ん、うまいな～♨」