松葉をつくる！

一年に２度　春と秋にゆでんかんに来て下さる

Ｓ様率いる某会社を定年退職された　ＯＢ会の皆様。

そんな皆様の集まりが　先日ゆでんかんでありました。

春と秋にお顔を見れることを　楽しみにしており

無事にお顔を見れた時は　毎回　ホッ♪とします。

そんな皆様に　喜んでいただきたく

献立を考えてもらう　板長さんにも

いつも無理？難題？をお願いします。

 

今回は　『秋の吹き寄せ盛り』と題して

細かいところまで　ぜ～んぶ手作業で頑張ってくださいました。

大学栗・松葉刺銀杏・里芋田楽串・柿玉子・茶蕎麦松葉・・ｅｔｃ・・。

大学芋のように　あま～くホクホクした　大学栗♪

一口でぺロリ♪といけそうな　里芋にウニをからめた　柿玉子♪

中でも　「えっ？えっ？」は

「これから『松葉』をつくります！」

蕎麦を油で揚げて　小さくきった『海苔』で

松葉と松葉をくっつける・・。

「えっ？・・えっ？・・」と

不思議顔の私の目の前に

あっとゆう間に　『松葉』が出来上がり♪♪です。

 

 

これから寒い季節を向えて　『春』

又、無事にお会いできますように・・。