« 6 月 2015 | メイン | 8 月 2015 »
日あたり良好!
源泉の温度は41℃!
ぶくぶくぶくぶく・・・気泡をだして
一番ぬる~い気泡浴でも
ちょっと『あつ~い』この時季。
そこで!!
外気温が32℃以上の時は
タラタラ・・・と流れる
冷水さんの
力!!を借りて
『ぬる湯♨はじめました。』
体に負担が
かかりにくく
長時間はいっていられる『ぬる湯』
ゆるゆると流れる時間が
夏の疲れを
取りのぞいてくれます。
『えごま油』が認知症の予防に効果的!!
と、TVで紹介されてからか・・
巷では『えごま! エゴマ♪』の
ちょっとしたブームの到来?!
癌やアレルギー体質の改善・・etc・・。
他にもいろいろな『効用』がある『えごまさん』
まずは!ゆでんかんでも
毎日の食卓に使いやすい3種を
おみやげコーナーにご用意しました。
明日7月21日(第3火曜日)は
定休日のため お休みになります。
よろしくお願いいたします。
先月のはじめに漬けはじめた『梅』
ゆでんかん流 ポイント!は
漬ける前に1度『梅』を凍らせます。
いい感じに『漬いた』梅の
頭としっぽを切り落とし
うす~く、うす~く包丁をいれ
クルクル♪クルクル♪
丸めたら しっかり糸で結びます!
ふたたび漬け汁の中へ
沈めたら??
食べる時に糸をはずします。
昔ながらの『常備菜』
うす~く、うす~くを『たすき』に
ちなんで 『たすき梅』
親指の先ほどの
小さな小梅ちゃんは
ご宴会の『小鉢』でお出ししております。
生地がうすくて ヨレヨレ。
ひもがゆるくて ズルズル。
ご迷惑をおかけしていた 男性の方用の
『館内着』
新しく♪なりました。
今度のお色は『スカイブルー』
イケメンさんに 見えます♪!
皮をむかず 形をわった『にんにく』を
低温の油の中へ・・。
ジュワ♪ジュワ~♪と 上へあがってきたら
出来上がり!!
スタミナがつく!!の
代表格のにんにくさんの
まるごと、まんまの
素あげ。
ゆでんかん流ポイントは
つけあわせに『みそ』を・・。
油であげることで
ホクホク♪♪した食感に
変わるにんにくさん♪♪
酒の肴にも
小さなおこさまにもgoo♪
この夏の期間限定メニューです。
7月にはいり、『夏休み』ももうすぐ♪♪
今月の新刊は 聞きおぼえの深い??
『デスノート』が入りました♪♪
映画にもなり、
テレビではこの夏オリジナルの
ドラマが放送され・・のデスノート♪♪
まずは原作の主人公
『月=ライト・と・L=エル』に
ぜひ♪ぜひ♪
ゆでんかんで
お目にかかってほしいです・・。
その他 少々の『つづき』が入りました!